数字立方2016餐饮行业微信营销解决方案白皮书震撼发布

发布者:成都微信营销 时间:2016-02-24

数字立方2016餐饮行业微信营销解决方案白皮书封面

前言:数字立方微信营销系统是成都数字立方信息技术有限公司核心产品之一,内置300多项功能与应用,实现全行业覆盖。尤其是针对餐饮行业而开发的微餐饮应用,更是为餐饮实体商户提供了完美、专业的餐饮行业微营销解决方案。

数字立方微信营销系统微餐饮应用,功能强大而完善,融合线上营销与线下经营,支持微信、支付宝等多种支付手段。微餐饮应用不仅能充分满足餐饮实体商户的业务经营需求,而且与数字立方微信营销系统丰富的微营销推广功能巧妙配合,让商家在激烈的市场竞争中立于不败之地。

数字立方2016餐饮行业微信营销解决方案白皮书目录

数字立方2016餐饮行业微信营销解决方案白皮书第二页

一.数字立方告诉你餐饮行业应该选择哪种公众号?

数字立方2016餐饮行业微信营销解决方案白皮书第三页

1.建议选择服务号    

2.通过认证

3.开通微信支付    

 理由:

1、订阅号的唯一优势就是每天可以群发,而餐饮店往往没有内容编辑能力,一个商家经常发一些广告或者鸡汤类信息往往打扰客户而被取消关注,所以没有必要天天群发:

2、订阅号群发的内容会被折叠,打开率有限,所以对于餐饮企业订阅号群发更没必要:

3、认证服务号接口权限多,可以有粉丝管理权限,更多的服务接口,和渠道二维码等线下引流接口:

4、申请微信支付后可以解决交易闭环,直接在点餐、外卖等环节在内完成在线收款。

数字立方2016餐饮行业微信营销解决方案白皮书第四页

二、如何用数字立方微信营销系统改造流程,提高翻台率和坪效?

数字立方2016餐饮行业微信营销解决方案白皮书第五页

一、数字立方微信营销系统餐饮优势、为您解决的问题

提升坪效:数字立方微信营销系统微餐饮是国内领先的微信餐饮应用,通过对传统点餐流程的改造,可以极大地提高餐饮行业的效率、降低人力时间成本、提高翻台效率和坪效,并且自动生成统计数据,为日常的经营提供数据决策

减少纠纷:在传统模式中,使用印刷式菜单点餐的时候,后厨往往会发现部分菜已卖光,这样会造成一定的纠纷或差评体验,我们通过微信电子菜单点餐,可以让消费者更少的接触服务员,并且通过电子化菜单的库存控制功能,杜绝此类纠纷发生。

微信吸粉:通过微信方式点菜,消费者进入店内后扫描餐厅二维码或者餐桌上的二维码便成为了公众号的粉丝,起到了线下引流吸粉的作用。

提升服务:消费者通过微信点餐、与服务员交流、下单后后厨自动打印订单、之后直接在线支付,整个流程大大减少了服务员的人力时间成本,特别是对于一天中特别繁忙的时刻【例如早、中、晚餐】,可以极大得减少服务成本,让服务员专心做好其他应有的服务。

 

二、如何用数字立方微信营销系统改造流程,提高翻台率和坪效?

数字立方2016餐饮行业微信营销解决方案白皮书第六页

2、数字立方微信营销系统微餐饮的三大业务模式

店内就餐:就餐扫描包间专属二维码,系统自动识别包间进行点菜,点菜可以加各种备注留言,菜单自动打印,并且可以在线支付。

预定:用于客户提前预定餐厅包间,可以提前点餐,支付预定金、防止恶意下单,预定后店内无线打印机会自动打印订单。

外卖:可以设置外卖时间、外卖配送区域、外卖费收取方式(起送价、起步价、固定送餐费),下单后订单会自动打印。

 

二、如何用数字立方微信营销系统改造流程,提高翻台率和坪效?

数字立方2016餐饮行业微信营销解决方案白皮书第七页

3、店内就餐流程:

 扫描包间或者餐桌专属二维码自动识别就餐者所在餐桌

 成为粉丝、二次营销、无需服务员并节省人力 无需菜单节;省成本、流程高效。微信点菜(点菜加备注 订单加备注 加菜 呼叫服务员、、、、、、、

 也可以设置为支付在打印上菜:后厨自动打印订单详情——上菜——在线支付(点菜前可以设置预付金防止恶意下单)

 

 二、如何用数字立方微信营销系统改造流程,提高翻台率和坪效?

粉丝搜索直接进入公众号——粉丝选择或者公众号根据粉丝位置自动推送某个连锁店——微信预定按照人数选择包厢或者预定后点菜——收取预定金能防止恶意下单,也可以设置不收取(支付预定金或全款)——店内自动打印预定订单详情——公众号通知粉丝预定情况

数字立方2016餐饮行业微信营销解决方案白皮书第八页

 

二、如何用数字立方微信营销系统改造流程,提高翻台率和坪效?

 粉丝搜索或直接进入公众号——粉丝选择或者公众号根据粉丝位置自动推送某个连锁店—

微信外卖(点菜选择配送时间留言)三种外卖收费方式(1)N元起步价,(2)N元起送价(3)固定外送费用。在线支付(支持三种外卖收费类型)——店内自动打印预定订单详情——收到订单后进行配送

数字立方2016餐饮行业微信营销解决方案白皮书第九页

 

二、如何用数字立方微信营销系统改造流程,提高翻台率和坪效?

数字立方2016餐饮行业微信营销解决方案白皮书第10页

 微信点餐及菜品库存的使用对餐饮行业的意义:

 1、微信点菜可以实现吸粉,减少服务员的使用,降低因价格调整和时令菜的调整而频繁更换菜单的成本

 2、使用库存控制可以防止菜品超卖,造成消费者与服务员的各种纠纷

 3、每个菜品都可以设置刷新库存值,管理员可以一键刷新所有菜品的库存,管理超级方便

 4、通过微信点菜不仅优化了流程,并且提高服务效率的同时,还能形成完善的统计数据。

 

二、如何使用数字立方微信营销系统改造流程,提高翻台率和坪效?

数字立方2016餐饮行业微信营销解决方案白皮书第11页

7、使用统计数据不断调整经营策略以获取更大利润

管理员可以在数字立方微信营销系统后台查看某一时间段的菜品销售统计及外卖统计,由此可以看出消费者更喜欢哪些菜品,对哪些菜品没有兴趣......餐饮店可以根据该数据进行菜单的调整,经营策略的调整以获取更大的利润

 

数字立方2016餐饮行业微信营销解决方案白皮书第12页

三、如何构建公众号内容,让粉丝快速了解您

数字立方2016餐饮行业微信营销解决方案白皮书第13页

 当有用户成为了公众号的粉丝后,他了解公众号内容往往通过两个入口:关注后弹出的信息和自定义菜单。

 而微网站作为商家所有的内容的综合体,并且作为粉丝了解公众号的窗口,是公众号内容建设的重中之重,也是首先需要建设的内容。

  由此,我们可以按照以下步骤来设置公众号的内容:

1、建立微网站

2、设置餐饮应用的各项信息

3、自定义菜单的设置

4、其他的设置,比如营销活动、会员卡等

 PS:关注后弹出的信息 自定义菜单

三、如何构建公众号内容,让粉丝快速了解您

数字立方2016餐饮行业微信营销解决方案白皮书第14页

 1、建立微网站

  建立分类(比如公司介绍等)——添加图文(比如优惠信息、联系方式)——设置幻灯片或者背景图——选择模板——设置底部导航菜单

 

2、设置餐厅菜品内容

数字立方2016餐饮行业微信营销解决方案白皮书第15页

 设置餐厅信息(设置营业时间、连锁店信息、预定设置、折扣力度是否使用库存)——设置包厢桌台(包厢名称、容纳人数、自动生成二维码)——分类设置(添加设置本店的菜品分类)——菜品设置(名称、单位、价格、是否折扣、是否外卖、库存、是否推荐、图片等各种信息)——支付收款(设置微信支付、财付通、支付宝、或者银联支付,也可以额线下支付)

 

3自定义菜单和关注回复的设置

数字立方2016餐饮行业微信营销解决方案白皮书第16页

 我要点菜——我要预订——叫外卖——XX优惠——XX活动——会员卡——我的订单——微网站——点菜预约——我的【微信自定菜单】

自定义菜单中可以把微网站,业务功能放到比较突出的位置,此外还可以放置一些店内举办的活动或者优惠信息,让粉丝进入公众号就可以找到需要的内容,具体设置可以参考左侧,也可以根据您的实际需求定义。

在关注事件的回复中可以弹出:微网站的图文,让粉丝可以快速的了解公众号的内容,此外,在活动期间尽量弹出活动相关的图文信息。

数字立方2016餐饮行业微信营销解决方案白皮书第17页

 

四、如何把线下消费者引流到公众号中?

数字立方2016餐饮行业微信营销解决方案白皮书第18页

1、把线下业务迁移到微信众,通过微信点菜、外卖、预定,所有进店食客都将成为店内粉丝。

扫码微信点菜——成为粉丝——微信点菜

通过微信扫码直接点菜除了能改进业务流程,提高效率之外,最大的一个好处就是能把进店消费者转化成为您的粉丝。

 

2、利用粉丝拍美食的心理,通过小礼品激发粉丝顺便关注公众号

数字立方2016餐饮行业微信营销解决方案白皮书第19页

  扫码关注——成为粉丝——拍照分享到朋友圈形成传播——回馈礼品

 很多食客喜欢拍美食发到朋友圈,商家可以顺便通过赠送小菜或其他礼品的方式让消费者关注本店公众号,让消费者及关注了公众号,又把内容分享到了朋友圈。

 

3、引流美团,大众点评网等传统平台的消费者到公众号中

数字立方2016餐饮行业微信营销解决方案白皮书第20页

 餐厅在美团、大众点评网等传统平台做团购的时候利润往往很低,而且每个客户消费一笔还没办法留下客户的信息。 

 在消费者通过美团等平台进店消费的时候,可以给些额外的礼品或者折扣,让他们关注公众号,以后公众号粉丝多了,可以自己做团购活动,这样可以节省活动成本,提高利润率。

 

4、通过线上活动吸引粉丝扫码关注。

数字立方2016餐饮行业微信营销解决方案白皮书第21页

 刮刮卡、水果机、砸金蛋、躲方块、幸运大转盘、幸运九宫格

 在公众号内添加一些抽奖类活动,比如刮刮卡,大转盘,砸金蛋等,然后吸引粉丝关注,关注回复的内容设置为正在举办的活动。

 在店门口或者比较显著的位置张贴活动二维码,引导粉丝扫码关注。

 

5、使用摇一摇.周边功能吸引粉丝

数字立方2016餐饮行业微信营销解决方案白皮书第22页

通过微信的一摇功能,可以进场发放卡劵优惠、推动营销活动,切实拉动销售,实现一键关注,把一次购买转为长期客户,通过摇一摇周边,从线上为线下门店引流,或把线下顾客导入线上公众号。

 

6、免费WIFI获赠微信连WIFI的方式吸粉

可以在店内设置微信WIFI路由器,消费者只有关注公众号才可以使用免费WIFI,由此起到吸粉作用。

此外,还可以使用微信连WIFI功能,把您的WIFI的信号直接显示到微信首页,附近消费者可以由此关注饭店公众号并且有可能进店消费而产生的交易机会。

数字立方2016餐饮行业微信营销解决方案白皮书第24页

 

五、如何做好营销线上吸粉?

数字立方2016餐饮行业微信营销解决方案白皮书第25页

公众号营销可以从两个角度去衡量,一个是内容的传播范围,一个是新增粉丝量,数字立方微信营销系统的产品设计也从以上两个角度出发,让线上活动能更好的传播到粉丝的朋友微信众,并尽可能多的带来新的粉丝。

数字立方微信营销系统中的拆礼盒,合体红包,分享助力、人气冲榜、微信秒杀、微信砍价等活动应用都能给餐饮行业的公众号带来很好的营销效果,并拉动粉丝的增长。

传播数量和范围+新增粉丝数量=微信公众号营销运营效果

 

1、拆礼盒:通过把奖品装到不同的礼盒中,分享并让朋友帮忙拆,扩大内容传播,并且可以控制是否关注后才可以参与活动来提高粉丝增长量。

数字立方2016餐饮行业微信营销解决方案白皮书第26页

 

2、合体红包:通过把红包活动转发给好友,让红包金额变大,通过较小的物质刺激让活动裂变式传播并起到吸粉的作用,红包的金额可以直接充值到粉丝的微信钱包里,也可以充值到粉丝会员卡里。

数字立方2016餐饮行业微信营销解决方案白皮书第27页

 

3、分享助力、人气冲榜:通过分享量的排名来设置一定数量的奖品,让粉丝帮助餐饮商家把活动内容传播出去,适合于新店开张、新菜品上市、促销活动或者提高品牌影响力。

数字立方2016餐饮行业微信营销解决方案白皮书第28页

 

4、数字立方微砍价:设置餐饮套餐进行砍价活动,餐厅可以把在美团等传统网站做的活动移植到公众号中,做一个套餐的优惠价,比如原价200元的东西,现在120出售,但是不直接出售,如需获得80元的优惠,需要把活动发送给N个朋友,让朋友帮忙砍价。

通过这种方式既可以做到传统的团购效果,有可以爆炸式的把活动出阿伯出去并带来新的粉丝(可以设置必须关注才能参与活动)

数字立方2016餐饮行业微信营销解决方案白皮书第29页

 

5、微秒杀:设置餐饮的优惠套餐进行秒杀活动,把传统的团购搬到微信公众号的另外一种形式就是让优惠成为稀缺资源(设置抢购时间),如想提前获得优惠,那么需要邀请朋友帮参与者把抢购时间提前,通过活动传播来带动粉丝的增加。

数字立方2016餐饮行业微信营销解决方案白皮书第30页

 

6、定制化游戏:数字立方微信营销系统会提供很多可定制化的紧跟潮流的H5小游戏,餐饮行业的公众号可以根据这些游戏样板定制成自己的游戏,用于节日营销、活动营销,来提高本店的知名度、增加粉丝、提高粉丝活跃度。

数字立方2016餐饮行业微信营销解决方案白皮书第31页

 

数字立方2016餐饮行业微信营销解决方案白皮书第32页

六、如何精准的二次营销并降低粉丝流失率?

数字立方2016餐饮行业微信营销解决方案白皮书第33页

为了提高二次营销的精准性,我们建议对粉丝进行详细的分组,在数字立方微信营销系统后台中,粉丝的分组和粉丝信息与公众平台是完全同步的,分组可以手动分组,也可以通过带参数的二维码在做粉丝引流的时候进行自动分组。

1、通过带参数的二维码自动把粉丝引流到对应分组

餐饮商家可以根据店内不同的菜品特点用数字立方微信营销系统生成不同的活动二维码,或者每个连锁店生成不同的二维码,让消费者在扫描二维码关注公众号的同事进入不同的粉丝分组。

  

2、给予第1点的粉丝组策略,我们在做一些群发类的营销的时候可以根据粉丝的分组进行针对性的群发,以此来提高营销的效果,图片服务号每月四次群发的限制并境地取关率。

精准营销提高营销效果——突破群发次数的限制——减少骚扰降低取消关注率

数字立方2016餐饮行业微信营销解决方案白皮书第34页

数字立方2016餐饮行业微信营销解决方案白皮书第35页

 

七、怎样修正改进营销策略,优化营销效果?

数字立方2016餐饮行业微信营销解决方案白皮书第36页

 1、有奖调研

通过设立调查问卷(参与调研后可以抽取奖品)的方式,收集粉丝客户的各种信息反馈,来调整经营营销策略。

有奖调研(服务质量调查——菜品质量调查)——参与调研后抽奖——根据信息反馈调整经营营销策略

 

2、分享统计

根据粉丝对公众号中各项内部的分享数据统计,可以看到粉丝更喜欢哪些内容,更喜欢哪类活动,由此可以调整微信营销策略。

数字立方2016餐饮行业微信营销解决方案白皮书第37页

 

3、粉丝行为分析

可以统计最近时间段内,所有粉丝对哪些内容更感兴趣,并且有各种内容活动的趋势对比,让管理者可以清晰只管的看到粉丝更喜欢公众号的哪块内容,运营者可以根据此信息进行策略调整,已达到更好的营销效果。

数字立方2016餐饮行业微信营销解决方案白皮书完

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